布と人を『結ぶ』きもの専門店　和工房あき

今回は、

AKEMI料理Lesson会でお馴染みの、明美さんが作る八寸が頂けるお席です(^^♪

茶懐石料理の八寸とは

茶懐石料理では一汁三菜から預け鉢や強肴（しいざかな）などの献立が続きます。

そして、料理がひと段落したあとに亭主が酒の肴（さかな）として出す動物性と植物性の２～３品を八寸と呼んでおり、人数分を盛り込んで取り箸を添えた「取り回し」の形で出されます。

■ ３品の場合は海の物、山の物、里の物を盛り合わせます。

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という内容ですが、和工房あきの小さなお茶会では初心者の方にもご参加頂けやすいように、

「取り回し」の形でなく、個別の出させて頂きます。

■海の物、山の物、里の物を明美さんﾚｼﾋﾟでごよういしております。

早く満席になりそうですので、お早めにお申し込み下さい♪

席料：2,500円　（濃い茶・八寸付き）

①11:00～　満席

②13:00～　残1席

③15:00～　残4席

④17:00～　残3席

◆唐衣茶会のお席情報です◆各お席共に5名様の定員です

①10：00～　無し

②11：00～　残り４席

③12：00～　満席

④14：00～　残り5席

⑤15：00～　残り3席

※時間変更はお早めにお問合せの上、ご変更ください。

※当日のｷｬﾝｾﾙはお席料が発生致しますのでご了承下さい。
　

◆東京ｷﾓﾉｼｮｰ◆

前売り券ございますので、お問合せ下さいませ(^^)
　当日ﾁｹｯﾄ：1500円(前売りﾁｹｯﾄ:1000円）

お楽しみの会になっています！

◆AKEMIさんの料理Lesson会◆

5/1(日)　①11：00～・②14：00～

①のお時間はまだ少し枠がございます(^^)/

今回で3回目となります♪が、好評の会になっております♪

実際に作るLesson会では、作業をしている時はなかなか先生の言葉が入ってこないもの

しっかりﾚｼﾋﾟの確認、途中過程の写真も見ながら頭に料理過程を入れていきます。

そして、後半では実際に全て食べて頂き、味の確認♪

ｱﾚﾝｼﾞなども教えて頂ける内容の濃い、Lesson会です(^^♪

今回もお琴の生演奏がBGMに流れる春のお茶会です

旅箪笥を使ったお点前で皆さまをお出迎え致します

4月24日【日】席料：1,000円

①１１：００～　2席あり

②１２：３０～　満席

③１４：００～　2席あり

④１５：３０～　2席あり

⑤１７：００～　1席あり

3月3日(木)　

席主　中條晴之

（晴之さんセレクトのお道具とっても楽しみですね）

（住田ﾊﾟﾃｨｼｪのお菓子も楽しみです♪）

ところ：和工房あき

①11:00～　　満席

②13:00～　　満席

④16:00～　　満席

⑤17:30～　　3席有り

席料：2,000円

ご予約状況です♪

①11：00～　2席有り

②13：00～　満席

③14：00～　1席有り

④15：00～　1席有り

↓ただいま、ご予約承り中です♪

⇑

11：00～　　満席

13：00～　　満席

14：00～　　②

15：00～　　⑤

16：00～　　⑤

⇑　香川県より　1月18日発表より　まん延防止等重点措置の適用となりましたので

今回の【うさぎ亭寄席】は延期となります事お詫び申し上げます。

改めて開催時期が決まりましたらご案内申し上げます。

12/26(日)13：00～　

◆しめ縄飾り作り◆ご参加者募集中です♪

12/30(木)

◆年忘れ茶会◆

11：00～　　満席

13：00～　　残2席

14：00～　　残2席

15：00～　　残1席

12/12（日）

①11：00～　残3名さま

②14：00～　満席

11月19日(金)

①14:00～     　5名

②16:00～　　 5名

11月20日(土) 

①11:00～　　2名

②14:00～ 　  満席

③16:00～　   5名　

11月21日(日)

①11:00～       3名

②14:00～       5名

③16:00～       4名